蕺菜，以“蕺”之名始载于陶弘景《名医别录》，用手搓揉其新鲜茎叶，会散发出浓烈的鱼腥味，苏颂《图经本草》载："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称鱼腥草。"又李时珍《本草纲目》中记载为鱼腥草。
初秋时节，黄平县的乡野处处是丰收盛景。9月8日，走进黄平县浪洞镇大冲村百亩折耳根基地里，田间地头一派热火朝天的秋收景象。工人们一边用锄头挖土，一边刨土拾药，在众人齐心合力下，一条条折耳根连土被挖出来，随即被工人们快速拾拣装入袋中。
宜昌这边已经阴雨天气已经持续将近半个月了，这种天气很容易滋生细菌，特别是免疫力差的人，这种环境很容易遭到细菌和病毒的侵袭，所以日常饮食中应多食用一些有助杀菌抗炎的食材，帮助提升免疫，今天为大家分享5种自带“青霉素”的菜，建议日常食用一些，有助于增强免疫，助你健康过严寒季；第一种：
