竹鼠竹鼠中国宁波网讯(记者 吴冠夏 通讯员 陈光曙)啥？这个长得那么萌，看起来既像龙猫、又似鼠类的“竹鼠”将上餐桌成为又一道“野味”？记者带着“吃货”的好奇和“职业”的疑问去往了象山县西周镇尖岭头村竹鼠养殖区。
又名竹溜、冬芒狸、竹狸、竹根猪等，属哺乳纲啮齿目。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白细胞和毛发生长，增强肝脏功能和防止血管硬化等功效。此外，竹鼠肉质细嫩，属低脂肪、低胆固醇、高蛋白类肉食品，且钙、磷、维生素E和氨基酸含量丰富，素有“天上斑鸿，地上竹馏”的美誉。
5月29日，农业农村部发布公告，公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》（以下简称《目录》）， 竹鼠、狗均未列入。 《目录》首次明确了家养畜禽种类33种，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。
