说到粗粮，玉米绝对算得上是明星食材，软糯香甜的口感和丰富的营养，是男女老幼都钟爱的食物！平时我们吃的玉米都是白色或者黄色的，但你吃过从玉米粒到玉米芯都呈紫红色的玉米吗？位于奉城镇路口村102号的上海勤阔果蔬专业合作社种植的就是这种玉米：紫甜糯玉米。一起去看看！
大家好，我是洪洋，我自小在农村长大，玉米面是我们家经常吃的粗粮，有时候妈妈会蒸发糕，做玉米面粥，还会蒸馒头等等，那时就是吃饱了就行，做饭哪有那么多花样，随着人们生活水平的不断提高，大家餐桌上真的是变换多样啊!
当晨光破晓，新的一天开始时，你的早餐选择可能正悄悄影响着你的血糖管理。在寻找那些对糖代谢异常友好的食物时，我们发现了一些特殊的杂粮，它们不仅营养丰富，而且能够在不牺牲美味的情况下帮助控制血糖。这些神奇的食物，可能正是你寻找的秘密武器。
许多人认为，吃起来不甜的东西，里面的糖一定比较少，比带甜味的糖要对血糖影响小。其实不然，实际上许多吃起来不甜甚至是咸味的食物中含有的“精碳水”进入到我们的肠道中之后成为葡萄糖，快速吸收后迅速升高血糖水平，升糖速度和糖不相上下。一起来看看有哪些吧！白米粥白米本身的纤维含量非常低。
吃主食，只能吃米饭和馒头？米饭和馒头几乎家家都在吃，但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头，经过层层的加工，只剩下淀粉，营养价值也比较单一。这么说，主食不能吃米饭和馒头吗？到底该怎么吃呢？其实，我觉得主食粗细搭配着吃，更合理！
