在向全国其他省份山药基地学习借鉴的同时，齐海蒙农业坚持‘公司+基地+合作社+农户’的生产经营模式，秉承‘原生态传承绿色有机农产品’的发展理念，坚持‘生态、绿色、有机’供给，紧密依靠成都商协会平台，打造新的餐桌菜品，让更多的顾客品尝到绿色生态的健康食材。
山药可以是药物可以是食物，在中国已有很长的种植和使用时间，至今仍为主要的经济植物，因此倍受重视。然而，有关它的历史和文化，人们对它的了解并不多，所能找到的记载，也只是一些粗略的介绍，很多都是模棱两可的。
川观新闻记者 李婷 雅安观察 廖诗雪 黄刚11月25日，宝兴县迎来一场小雪，海拔2160米的五龙乡战斗村堆凹山披上了一层薄薄的银装。山上泥地里的山药已经成熟，但赶来查看收成的刘文齐并不打算安排采收。她说：“混着雪渣掏出来的山药不易保存和运输，而且下雪会让山药口感更软糯。
警告：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。山药，自古以来便在中国大地上生根发芽，滋养了一代又一代的华夏儿女。其原名“薯蓣”，最早见于先秦古籍《山海经·北山经》之中，书中记载：“又南三百里，曰景山，南望盐贩之泽，北望少泽，其上多草、藷藇。
山药产地在河南焦作，是“四大怀药”之一。山药是常用的药食同源之品，有着补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功，可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频、虚热消渴。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师陈标妹给大家分享一个山药食疗方。
日前，记者从中国绿色食品发展中心了解到，首批《中国农产品品牌索引名录》(下称《名录》)完成公示，雅安的宝兴山药、蒙顶山茶、荥经竹笋、石棉黄果柑、汉源花椒等7个品牌被纳入公示名单。根据征集要求，入选该《名录》的公示名单，不仅要是县域特色农产品，还需满足绿色优质等要求。
2月18日，宝兴县穆坪镇沿江路的董土司山药养生面馆，阵阵面香扑鼻而来。店内食客熙熙攘攘，老板董尘正忙着为客人端上一碗碗热气腾腾的山药面。“竹笋炖鸡、油焖肉、腊猪蹄炖豌豆……”菜单上，一道道以山药为原料的特色菜肴令人垂涎欲滴。然而，最受欢迎的还属那碗看似普通却暗藏玄机的山药面。
（央视财经《生财有道》）被称为“熊猫老家”的宝兴县，位于四川盆地西部边缘、雅安市最北部，取《礼记·中庸》篇中“宝藏兴焉”之意命名。地如其名，宝兴还真的是有很多宝藏，这些宝藏让宝兴色彩纷呈。【绿色宝兴】宝兴境内99.7%为山地，森林覆盖率71.
