最近市面上有关酵素减肥的信息越来越猖狂了，都是打着日本、韩国最新技术的幌子，更有甚者说是能够帮助血管排毒这样可笑的言论。还有的妹子干脆自己DIY水果酵素帮助排毒。什么是酵素？到底对人身体是否有益处？今天小编就给大家深层扒一扒。酵素，也就是掌管所有生命活动的物质。
我们平时种植蔬菜的时候，除了使用化肥之外，也会自己发酵一些肥料，比如堆肥、有益菌液体肥、水果酵素肥等等，其中水果酵素肥也属于有益菌液体肥的一种，只不过水果酵素肥的材料比较单一而已，就算是如此，水果酵素肥料的养分还是非常棒的。
尽管各大媒体一再声讨， “水果酵素”依旧在网络和朋友圈蔓延。其功效和做法，成了坊间大嫂、大妈们的热门话题。在百度搜索“水果酵素”四个字，万余条搜索结果霸屏，不输网红。这让我想起当年最红的一款饮料--红茶菌，估计70后的同学还有些印象，现在的年轻人大概都没听过这玩意。
你知道亚洲四大巫术嘛？泰国变性术、韩国整容术、日本化妆术、中国PS术，不过貌似中国的ps术最强大。日本出除了化妆术，还有很强大的各种减肥神奇，吃的、涂的、穿的无所不有，各个部位应有尽有。已经在日本有80多年悠久历史的酵素，为何如今年在中国火得一塌糊涂。
受访专家/广东药学院附属第一医院营养科副主任医师 赵泳谊 文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 潘英媛近段时间，水果酵素风靡微信朋友圈，就连阿婆阿姨们也跟风购买了价格不菲的酵素桶，在家用水果做酵素，年轻的白领们没有那么多时间，就直接网购了各种成品酵素来吃。酵素真的有那么神奇吗？
近段时间，宣称排毒、美容、瘦身圣品的“水果酵素”，备受推崇。光鲜亮丽的名字，听起来科学感十足，似乎一喝就能变美变健康。这“水果酵素”到底是何方神圣?石家庄中乔医院专家表示，酵素并非什么新鲜事物。“酵素”一词源于日语，其实就是酶。
近日，多篇标题为《自制水果酵素可排毒减肥》《教你自制水果酵素原液》的网帖在网络上被大量转载。记者注意到，许多女性朋友也开始在家自制水果酵素饮品。按照网帖说明，随便切上七八种水果，放入清水和大量白糖，密封发酵几个星期甚至几个月，就能得到一瓶所谓的“酵素原液”。
►这两年，青青身边刮起了一股酵素风。不管是有机爱好者、环保倡导者还是养生达人，几乎人人家里都有一个正在发酵的瓶子。可是酵素是什么？“酵素就是酶啊。我们的所有生理活动都离不开酵素。”——好了好了，我知道这是度娘来的啦。“都说酵素可以减肥、排毒、抗癌、美容……反正好得不得了！
多喝酵素，对人的身体健康大有好处。随着人们健康意识的增强，酵素养生的概念在国内渐渐被认可，很多人在服用一段时间酵素后感觉用于排毒、养颜、减肥效果都不错，但是考虑到购买进口酵素价格太贵，都纷纷尝试按照网上提示的方法自制水果酵素，酵素的做法是怎样的呢？补充酵素最靠谱的方法是怎样的呢？
