带壳水煮蛋隔夜能吃吗保存妥当的话可以隔夜吃。水煮带壳鸡蛋外层有蛋壳保护，可以起到短期抑制细菌等微生物滋生的作用，有利于延长内部鸡蛋的食用时间，但在温度较高的情况下，蛋壳的保护作用时间也十分有限，一般放6-8小时是没什么问题的，但时间久了不建议食用，以免刺激肠胃导致不适。
鸡蛋是很多人在早餐、午餐或者是晚餐时都会选择的一种食物，它可以煎着吃、煮着吃、炒着吃等多种吃法。平常生活中你是不是常常被妈妈唠叨，熟鸡蛋千万不要隔夜吃，但是问到为什么的时候，妈妈却怎么也说不出一个所以然来。
