说起鸭子这种动物，大家一般会联想到体型肥硕的大白鸭。其样子憨态可掬行动迟缓，基本上不具备飞行能力。但如果我告诉你有一种鸭子类似大白鸭，其飞行能力很强，飞的远的甚至一次能飞400米你会相信吗？这种鸭就是绿头麻鸭，个头上比大白鸭要小，体脂含量较低适合炖煮、烧烤等多种烹饪方式。
@嘉定吃货朋友们鸭肉属凉性，可以抵御暑热和秋燥今天小嘉就教大家制作一道家庭版烤鸭↓↓↓主料部分：白条鸭一只腌料部分：苹果、葱姜蒜、盐、生抽、十三香粉、胡椒粉、奥尔良粉、鸡精、青红花椒脆皮水部分：白糖、醋、老抽腌料部分：苹果切小块，与其他调料混合备用。
