码字累了，起身活动活动，发现下午茶的点心没有了，赶紧做一炉小蛋糕，这个配方我也是第一次用，还挺好吃的，当然要分享一个。这个蛋糕少油少糖无水，还添加了现榨橙子汁，口感柔软味道清新，非常好吃。下午茶来一个感觉挺好的。
做法步骤1、我们这里需要用到三个鸡蛋，适量白砂糖，昨天提前自制的酸奶，酸奶可以去超市购买，低筋面粉，色拉油。需要说的是，鸡蛋从冰箱里拿出来需要回温，冰冰的蛋白无法打发，所以，我们需要把它泡在不烫手的温水里，注意，水不能太烫。
酸奶纸杯蛋糕分类：纸杯蛋糕 作者：linda zhong 创建时间：2015-02-15 22:37:06 描述：突然想把酸奶蛋糕做成纸杯，而且不要水浴，烤好后发现竟然很好吃，所以有些好东西往往是在不经意中。
做法步骤1、将蛋清蛋黄分开。2、将蛋黄中加入老酸奶。3、充分打匀后再加入玉米油，打至细腻。4、筛入低粉，之字形搅拌均匀5、面糊搅拌顺滑后静置备用 6、在蛋白中加入柠檬汁，用料理棒打高速搅打蛋白。7、有粗大气泡时即可加入1/3的细砂糖继续搅打。
完全不加油、低糖健康的酸奶纸杯蛋糕，味道也可以做到非常可口~具体做法如下： 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 鸡蛋３个 砂糖４５ｇ 低筋面粉８５ｇ 原味酸奶６５ｇ酸奶无油杯子蛋糕的做法步骤1. 原料称重、备齐。2. 打蛋盆底下垫温水盆保持温度。3.
随着生活水平的不断提高，蛋糕对于人们来说不再是每年只能吃一次的奢侈品了，现在满大街都是蛋糕房，各种做法各种口感和造型，别说是孩子了，我们大人有时也难以抵挡蛋糕的美味，每当看到有家新的蛋糕房开业，都忍不住排队买一些品尝。
哪天想起来就开始疯狂消耗，就像今天，又有几瓶放太久了，喝了一肚子还没喝完，忽然想起不如做个酸奶蛋糕，营养好吃还能送邻居，想起就马上行动，半小时后一炉香喷喷热气腾腾的酸奶杯子蛋糕就做好了，个个都是软萌的胖子，孩子捧着都舍不得吃了。
