6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，本着实事求是原则开展调查，现将有关情况通报如下。
6月17日，江西工业职业技术学院“指鼠为鸭”事件官方下了正式结论:是鼠头，不是鸭脖!面对如此侮辱智商的睁眼说瞎话，眼睛雪亮的网友不答应了，誓要跟他们硬扛死磕到底，最后引来联合调查组入场，啪啪打脸两个二货，认定江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。
为了挽回鼠鸭之争造成的不利影响，该校加大对校内食堂的大整顿已经是必然了，相关部门也必将加大学校饮食安全的监管，这从另一方面说是件好事，学校的饮食安全很可能会是最安全的阶段，甚至会优于其它院校，这反倒可能是最让学生放心一个方面。
1月10日，一则题为“江西学子返家乡：航拍视角记录家乡发展变化”的新闻稿在朋友圈等社交平台大量转载。这篇文章的主人公就是江西工业职业技术学院建筑与艺术学院视觉传达设计专业2103班的学生蔡金水，他在寒假返乡之际，利用闲暇时间参与到家乡文明城市创建和乡村振兴工作中。
据江西工业职业技术学院（简称“江西工职院”）官网消息，2024年12月31日，江西省委教育工委副书记郑志军一行莅临学校调研指导工作，实地考察学校办学情况。学校党委书记蔡冬根、在家校领导、各相关部门负责人陪同参加调研活动。
日前，有网友通过人民网领导留言板提出“加快新余学院合并升格江西工业大学建设步伐”的建议，在建议中提供了江西工业大学的组建方案，为同位于新余市的中国林业科学院亚热带林业实验中心、新余学院、江西冶金职业技术学院三家单位进行合并。
2021年10月30日，江西省教育厅主办的江西省职业院校技能大赛“建筑工程识图”赛项在江西建设职业技术学院举行，来自全省的27所高职院校的27支队伍经过两天激烈的角逐，学院建筑与艺术设计系郭玉珍、陈章林老师指导的淦超、易业坚同学组成的竞赛团队在赛场上顽强拼搏、奋勇争先，获得了团体三等奖1项。
近日，由江西省南昌高新区就业创业服务中心、南昌高新区团工委依托南昌高新区就业之家平台联合主办的“就业创业指导进高校”活动走进江西师范大学、南昌工程学院、江西科技学院、江西工业职业技术学院、江西外语外贸职业学院、江西航空职业技术学院，开展9场形式多样的就业创业政策宣讲活动，吸引大学
南昌瑶湖大学城，是南昌第三座大学城，其它两个分别是昌北大学城和前湖大学城。瑶湖大学城有:江西师范大学、江西科技学院、南昌工程学院、江西现代职业技术学院、 江西制造职业技术学院、江西工业职业技术学院、江西外语外贸职业学院。
