生活中几乎每个人都会吃到豆制品，像我们常见的豆浆、豆腐都属于豆制品。还有一种豆制品非常适合凉拌，那就是豆腐丝。提到豆腐丝很多人会想到高碑店产的豆腐丝，其味道香嫩令人回味。今天我就用高碑店产的豆腐丝给大家做一道香辣爽口的干捞豆腐丝。
导读到现在我才知道，原来炝拌干豆腐丝直接拌是不对的，难怪总是干巴巴的不好吃，难以下咽，自从学到了老师傅这个做法，我家夏天顿顿吃，连吃三个月都不腻。哈喽大家好我是张大神，今天为大家解密老师傅的一道拿手菜，炝拌干豆腐丝，那么接下来，咱们一起把饭店的味道带回家。
导语:干豆腐这样做，饭店一份要38，在家8元做一盘，上桌比红烧肉都抢手，太香了!“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
#黑龙江哪里的干豆腐最好吃#牡丹江的馆子里有一道被点次数最多的一道菜，尤其是普通的菜馆里，这道菜最受欢迎，常常走在大道上就能听见馆子里的爷们儿豪迈地叫道：“老板娘，炒个尖椒干豆腐！再来两头大蒜，打一缸小烧！”干豆腐经济实惠，味道好，营养丰富，很受大众欢迎。
本期导读:东北经典家常名菜，尖椒干豆腐正宗家常做法，鲜香滑嫩，汁明芡亮。说起东北菜，不得不说一道东北经典家常名菜，尖椒干豆腐，东北人戏称其为“国菜”，俗称:尖椒干对付，是东北菜馆里最便宜的一道炒菜了，也是东北大众家常菜肴。
下酒菜是喝酒人必少不了的东西，一个地方还有一个地方的特色，比如东北人，还是有很多能喝酒的人，就连女生都是一样的，都很能喝，对下酒菜更是挑的一手好菜，而下面这5大下酒菜是东北人的专属，外地见不到，本地人倒是都吃过!
