今天来分享一道酸甜开胃的凉菜，名字非常好听，叫多彩多椒，而且色彩丰富，在家中招待客人非常的抢眼。彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得名，是各种果皮颜色不同的甜椒的总称，均为茄科椒类属，能结甜味或辣味浆果的一个椒类亚种的最新育成品种。
#冬日生活打卡季#中国的传统节日——春节又要到了。大家知道，过节，最绕不开的一个话题就是吃字。既然提到吃字，我认为最好是亲手做几道美味佳肴，与亲友一起享用。这样更能增添节日的气氛，增添浓浓的亲情和暖意。
彩椒——那五颜六色的小辣椒亲戚，不辣但又自带鲜亮色彩，可谓是蔬菜界的颜值担当。彩椒不仅颜值在线，还是个营养大户，来看看它的秘密武器吧:维生素C小金库:彩椒里的维生素C含量高到惊人，尤其是红椒，吃一小块就能满足一天的维C需求。
做法步骤1、瘦肉剁成肉末，加入一个鸡蛋、姜沫、盐、蚝油、料酒和切碎的胡萝卜沫顺时针搅拌至上劲。 搓成丸子入油锅中火炸成金黄色。 2、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中浸泡一下。3、炒锅热油，爆香姜沫。下彩椒翻炒至断生，放入肉丸、荔枝肉翻炒，将盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入，大火收汁装盘。
彩椒的做法很多，但大多数都是和鸡蛋或者各种肉类搭配炒着，今天我教大家做一道不用洗碗，连杯子都可以吃掉口感甘甜多汁，爽滑鲜美的懒人必备的一道家常快手菜，彩椒杯。食材:彩椒:3个 鸡蛋:3个 鸡肉:50g 洋葱:20g 香菇:10g 小西红柿:20g 黄油:7g 盐:1匙。
素炒彩椒，低脂低热量，一周吃几次，体重悄悄就降了。天热人就没食欲，每天都不知道该吃啥好，试试这道家常小炒，味道清香，色彩诱人，好吃不腻，爽口开胃，我家一周至少吃三次，不仅仅是开胃、增食欲，多吃也不会长肉，相反还有减肥瘦身的作用。
眼睛对于每一个人来说都非常重要，眼睛让我们看到了美丽的风景，温暖人心的瞬间以及色味俱佳的美食。然而现代生活中，无论是老人小孩还是年轻人，每天的用眼时间都很长，因此我们一定要多多爱护眼睛，不要长时间连续用眼，注意劳逸结合，眼部卫生等保证用眼健康。
饮食讲究均衡和丰富但架不住有些蔬菜出类拔萃这款蔬菜颜色靓丽有瓜果的香味做菜百搭还不贵居然还是维C之王还有促进燃脂的神秘成分这款“全能”的蔬菜是啥呢？彩椒！维C之王维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，抗氧化、增加人体免疫力、改善铁钙和叶酸利用率等。
【到家名厨】：郝振江 四川饭店行政总厨 中国烹饪名师【今日招牌菜】：东坡武昌鱼、果味辣子鸡、啤酒鸭、莲白卷【今日看点】：麻辣香脆的辣子鸡首次遇到新搭档！水果的香甜配上辣子鸡的酥脆，让您拥有不一样的味觉体验。增鲜新窍门、去腥新妙招，让您在家也能做出鲜嫩、浓郁的东坡武昌鱼。
