在我的世界里,迷失海岸、打嗝海狸、角头鲨、白熊、林德曼这种已经算是精酿了。如果你日常喝的远比这些贵……那观众老爷就可以右上角关闭了。一、尝味道味道好的精酿啤酒应该有浓郁复杂,层次分明的香气和味道。不同啤酒类型和风格应该有不同的味道特点。例如艾尔啤酒应该有花香和麦芽的香。
作为一个70后,小时候街边经常会看到国营饭店里有散啤酒售卖,记忆当中也就几毛钱一碗,当时还有人调侃这啤酒的味道就像“马尿”,因此至今在我们这里还有一句俗语,就是形容一个人酒后闹事为“喝了几滴马尿,不知道自己姓什么了”。
在追求松弛感的当下,摇滚乐、精酿啤酒早已成为当下年轻人追求个性、放飞自我的“乌托邦”。在这个“乌托邦”之下,消费者往往是行业的一面镜子。随着近年来消费者对于精酿啤酒的需求逐渐从颜值转向口味,再到如今“卷向”个性化,精酿啤酒行业正发生着微妙的变化。
来源:环球网 【环球网财经综合】春天是万物复苏的季节,在感受绿水青山美丽之时,择一处清爽惬意,或在广阔的草地,或在幽静山间,来一杯冰爽的啤酒,与三五好友畅谈人生,岂不快哉!啤酒产业概述:“液体面包” 你今天“吃”了嘛?