爱吃烙饼，但只要是剩下了的，特别是放冰箱里后是很硬的，即使热一下也没人爱吃了，相信大家都遇到过这个问题，这辛苦做出来的又舍不得扔，突然想起了在姑姑家曾经吃过的味道—烩饼，说做就做，味道是那么的熟悉，剩饼也会这么的美味，别看食材简单，吃到嘴里就一个字：“鲜”......
但是，当我们看到灌汤烧饼真身的那一刻，多少还是有些失望，这...首先就是这烧饼，师傅们每天现做现打，做烧饼的手艺也是几十年前的老方法，发酵不用酵母，而是用老面和醪糟，这样做出来的烧饼麦香味儿更浓，后味还能品到一丝丝的甜。
北方人极爱吃面食，基本家家户户都会蒸馒头，除了必要的馒头还有浓浓香味的烧饼也是必不可少的，尤其是刚烙好的烧饼松松软软，层次丰富，香味浓郁，烧饼更是吃出了很多花样，各种夹馅的烧饼、各种味道的烧饼层出不穷，今天咱们就分享一个花生千层烧饼来吃。
