20年前，中国第一部军旅题材的情景喜剧《炊事班的故事》播出，让我们看到了军队炊事班的样子，发现炊事班不仅要饭做得好，内务也要整理好，还要搞好日常训练，感觉比其他战士还要全能，最近看了《特战荣耀》才知道，炊事班是个卧虎藏龙的地方。
每当炊事班改善部队生活的日子里，包饺子、包包子的时候，护士长都会到女兵宿舍吆喝着我们去帮厨，刚开始护士长会来宿舍叫，到后来就成为我们自觉的行动，只要我们不当班或护士长安排我们休息日，我们这些各个所的女兵都会不约而同地自觉来到伙房，一齐到炊事班干一些零散的活，当然这些活计都是为炊事班里做饭前的准备工作，因为全院几百号人靠炊事班几个人要完成任务是有难度的。
15年秋训新兵，来了个山东兵，长的高高大大，看起来很憨厚，最重要的一点是胖乎乎的，他自己说曾经是某大酒店的厨师长，擅长胶州菜，我们本来不太相信，二十来岁就当厨师长的没怎么见过，说是个配菜的，打荷的还差不多。
忠诚护卫责任，使命指引前行。中国军人保家卫国，一向严于律己，有着钢铁般的意志，展现出让全世界都钦佩的纪律性。阅兵场上整齐划一的动作，英姿飒爽的形象，彰显着中国军人的威武霸气，让每一个华夏儿女都为之热血沸腾！
1979年11月下旬，怀揣着梦想和激动的心情，迈入了火热的军营。那天，被接送到连队已经是晚上九点多钟了，当晚我们一同分到这个连的新兵共有七人，被一名连里的干部直接带到了炊事班的餐厅。一张餐桌上已经摆好了两大铝盆热腾腾的肉丝面条，一名炊事班的同志正用勺子向摆好的碗里分盛着。
那时一个连队有一个炊事班，副连长是抓伙食的，除此之外还有一个司务长和给养员也就是通常说的上士。在这里强调一下，本文中的炊事工作，主要是讲陆军特别是步兵，不涉及海军潜艇兵、空军飞行员那种“打牙祭”一般的伙食!
1981年，在部队过第二个春节，所看到的，所参与的，所品尝的，是最难忘“部队年味”。当年，在安徽张八岭山沟里驻训，住宿条件，生活配套很简单，吃水，要靠人工到蓄水池里，挑水去炊事班，再用明矾杀毒，消菌，沉淀。
来源：学习军团·中国军号作者：梅世雄 刘宝瑞 刘坤厚 刘枭枭“为保证每名官兵及时用餐保持体力，我们连队一天要开九顿饭。”北部战区陆军某边防旅五营八连指导员黄红波说。这个连曾被中央军委授予“黑河好八连”荣誉称号，数十年来一直驻守在北纬51°黑龙江畔的边防线上。
