大家好,我是尹涛,最近有朋友提问了好多关于藏红花泡水和的正确方法等问题。有的说需要温水,有的说需要开水,在古典籍里说是“沸水煎服”,也就是持续的开水,煎服说的是入国粹的煎熬,我们平时喝藏红花,建议用80度以上温开水冲泡,更好的析出营养物质。
很多茶叶在冲泡时讲究水温,藏红花是否也有这个讲究呢,泡藏红花的水温是多少才合适?藏红花的营养成分是其含有的藏红花苷类物质,藏红花的营养成分非常稳定,水温高或者低都不会破坏藏红花的营养成分,所以泡藏红花的水温多少都可以。
不记得是从什么时候开始喝藏红花泡水了,大概是25岁以后吧,也许是爷爷说常喝藏红花泡水对女性有益处,也许是阅读了一些书籍了解的,记不清了,我是一次泡4根左右,就是轻轻一抖,多了少了也大差不差,我是从代购那买的一盒,迪拜的代购,大概是不到一千块,几克忘了,因为不是每天都喝,所以一盒能喝好几年,太省了哈哈。
“番红花,出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也”——《本草纲目》“柱头清肝热,培元滋身;治一切肝病。”——《藏本草》“主心忧郁积,气闷不散,久食令人欣喜。”——《饮膳正要》这么多中医典籍中记载的神秘药材连医圣李时珍都对其赞许有加究竟是何方神圣?