买茄子，圆茄子和长茄子哪种好吃？口感差别大，买错难吃浪费钱。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享挑选茄子的小技巧，帮你弄清楚圆茄子与长茄子的区别，弄懂以后再买，不花冤枉钱。茄子，一种非常大众的蔬菜，一年四季都有，所以价格也比较平稳。
大家好，我是河北石家庄晋州农村的容姐，在我们这里的路边上，每到夏季的时候，都会有一种野草，叶子是绿色的、圆圆的，开的花是白色的，到了秋季的时候，就会长出很多黑紫色的小果子，我们这里叫“紫茄”。在容姐小的时候，这种紫茄，是我们小时候的一种美味，味道甜甜的，里面有一些籽。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
