难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 腊肉50g 糯米250g 玉米粒适量 青豆适量 香菇适量 咸鸭蛋10个 胡萝卜适量1. 糯米提早一晚浸泡，我浸泡了大概有10小时2. 准备辅材，香菇、腊肉切丁3. 把所有材料拌在一起，加些鸡精、酱油，不要加盐，因为蛋黄已经咸了。4.
食材：圆糯米 250g ； 五花肉 50g ； 圆豆 50g ； 香肠 30g ；盐，生抽，老抽适量； 干香菇 4朵 ； 白糖（也可不放）做法：圆糯米(长的也行，圆的比较有口感），提前用水浸泡过夜，或者当天做的时候浸泡3小时以上；五花肉用生抽，老抽，料酒加一点点糖拌匀，腌制至少一
做法步骤1、糯米浸泡后蒸熟备用（天冷我用温水泡了2小时2、胡萝卜切丁3、冬笋切丁，肉切末4、食材放锅里炒熟5、加入糯米，加生抽，盐调味6、把鸡蛋一端敲个小洞取出蛋清7、糯米料塞入蛋内八分满，上锅蒸20分钟，蒸时可放个小碗，洞口朝上围成一圈，这样就不会歪倒了（这过程忘拍了），直接上
原创2016-06-11Buer绘食录上次《一颗闲的要命富得留油的鸭子蛋》现在时间刚刚好！ 可以开始做糯米蛋啦~ 然后大家端午安康~ 明天上班啦～睡觉~zZ呼呼呼～食 材糯米250g五花肉100g生咸鸭蛋6颗红萝卜1个豌豆50g味精适量生抽适量老抽适量1.
做法步骤1、糯米和香菇泡一个晚上2、糯米洗净，倒入老抽和生抽拌匀，放至2个小时3、把香菇、虾仁、腊肠切成小丁备用4、用酱油腌好的糯米加入腊肠，香菇、虾仁一起拌匀备用5、鸭蛋表面洗净，顶部轻轻敲一下，用手掰开一个小洞，倒出里面的蛋清，留下蛋黄备用6、用小勺子把糯米馅料填入鸭蛋内，装
听着很诱人，吃着也很美味，人称“贪吃熊糯米蛋”，既有着粽子的香糯，又流着澄黄的咸鸭蛋油，这不就是咸蛋黄肉粽的变形记嘛，个人觉得吃货们也是拼了，会想出各种的花样来烹制美食，今天趁着放假也动手做了，和大家分享下这口感软糯鲜香的舌尖美味吧1. 糯米洗净，提前一晚上用水浸泡2.
做法步骤：1. 糯米提前一天泡软，青红椒切丁，肉和火腿肠切小丁，放入糯米中，加入玉米，鲜味汁，色拉油，盐，糖，味精，胡椒粉，老抽拌匀2. 生咸鸭蛋壳上敲个小孔，倒出蛋清，把糯米馅装入鸭蛋壳中3. 所有的装好4. 每个包上一层锡纸，入锅隔水蒸20分钟5.完成6.
这道菜制作过程和食材都非常简单，但是却非常补气血，属大补类，特别适合女人、长身体的儿童、体虚、瘦弱、需要增加营养的人食用，因其热量太大，一般人建议一周最多吃一次或者两周吃一次，多吃要发胖哦！1. 准备好白糖，把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，本道菜只要蛋黄，蛋清可以留着做蛋白糖哟！2.
做法步骤1、圆糯米提早浸泡5小时2、肉末加料酒简单煸炒一下 关火。放入沥干水分糯米。洗净的玉米粒 青豆 和提早浸泡的香菇末3、加入调味料 拌匀。静置3h4、咸鸭蛋敲口 倒掉蛋白5、装入糯米。慢慢加米 一定要装实6、锡纸包好。然后放入高压锅。上汽后 蒸30min。
