有孩子的家庭,有很多家庭会时不时的给孩子吃一些豆腐,因为豆腐中的营养丰富,不仅钙含量高,大豆异黄酮的含量也很高,但是豆腐虽然好,很多家长就有疑惑,现在市面上豆腐那么多,而且点豆腐时候的石膏会不会对身体有害啊?
《中国居民膳食指南》指出,6岁以上儿童能够摄入大豆或豆制品。中国婴幼儿喂养指南里,并没有提及豆制品,那么,婴幼儿能不能吃豆制品?(1)结合澳大利亚最新的婴儿喂养指南,6个月以后的婴儿可以尝试吃点煮熟的老豆腐。鉴于营养价值尤其是钙含量问题,最好选择南豆腐或北豆腐,而不是内酯豆腐。