羊肉面片学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。 但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。 面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
“汆”字，上边为“入”下边是“水”。见字生意就是把食物放在水中稍微一煮，迅速捞出来的意思，北京人爱吃的冬瓜汆儿丸子，白菜粉丝汆儿丸子就是这样。把肉剁成肉馅儿加上葱、姜、汁，再慢慢加水打成丸子馅儿，用手挤成丸子下到开水锅里，只一会儿功夫丸子一变颜色飘上来就可以出锅了。
儿时最喜欢看着妈妈揪着面团羊肉炝锅放上西红柿一把胡椒的温暖青菜点缀逝去的青春揪片子汤饭童年的回忆里面是妈妈的味道如今已经长大了成熟了吃了太多的佳肴但是要说爱吃还是妈妈的揪片子汤饭揪片子是张掖人民喜爱的传统美食，揪片子属于汤饭的一种。
羊肉朵面片是青海西宁的传统风味面食之一。此品是以精粉、羊肉、蒜苗、白萝卜等为原料制成的。食材：精粉500克，羊肉100克，蒜苗15克，白萝卜20克，香菜5克，菜籽油50克，酱油5克，醋10克，羊肉汤1500克。制作方法：1.
【今日看点】：大冬天里，来上一碗热腾腾的羊肉面片汤，温阳散寒再好不过了。很多人需要擀面皮或买现成饺子皮来做面片，既麻烦，口感也不够劲道。今天何大厨就教大家一个老北京传统的水揪片，不用擀皮，不会混汤，快速简单又劲道！接下来一起走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》，学习一下吧！
央视财经（《消费主张》）“世界面食在中国，中国面食在山西”。山西有据可查的面食有280种之多，会做多少种面食，可是判断好媳妇的重要标准！按照制作工艺分类，山西面食可分为煮制面食、蒸制面食、烹制面食三大类。吃货来到太原夜市，哪些面食最不能错过呢？
25款内蒙特色家常菜，做法独特，下饭一绝，收藏起来学会做给家人吃吧。内蒙腌猪肉1.猪肉清洗干净，，皮上的毛处理干净，切成条块。2.猪油切细条或者片状，便于炼油。3.锅烧热，下入切好的猪油，再往锅里加少许清水，这样熬制的猪油颜色雪白，下入猪肉煸炒，煸至金黄，即可捞到装腌肉的容器内。
