共赏魅力沪郊新画卷，共享海派乡村新生活。7月1日起，上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体，与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。低卡、饱腹的南瓜是健身减脂食谱中的网红食材。其中，小巧玲珑的贝贝南瓜更是备受健身达人和美食爱好者的青睐。
日前，嘉定地产的贝贝南瓜迎来丰收期。走进位于嘉定区外冈镇幸运草莓园种植大棚，郁郁葱葱的南瓜叶下，若隐若现地藏着许多小南瓜，犹如一盏盏小灯笼垂在藤曼间。“今年我们种植了6亩贝贝南瓜，亩产量约2000斤。”种植户刘冬梅介绍，相较普通南瓜，贝贝南瓜肉质坚实、口感粉糯香甜、顺滑绵密。
每次去酒楼吃饭，有一道菜几乎是必点的，那就是蒜香烤南瓜。第一次是在朋友的推荐下尝试的，没想到这一试，便成了心头好。沙沙糯糯的口感，香甜可口，还有浓郁的蒜香味，真的绝啦！后来刚好遇上节日，老妈说不想出门人挤人，于是我就尝试在家复刻这道菜。
前段时间我爸的朋友送了两箱的贝贝南瓜，蒸着吃了好几天，都吃腻了。实在是吃不完，我妈让我去网上看下这玩意儿有没有别的吃法，放太久也怕坏了。我刷着刷着大数据就给我推送了这个法式蒜香烤南瓜，名字听着挺洋气的，不知道味道好不好吃。
