丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》雨终于停了,天空放晴,花朵在雨后显得更加鲜艳。院子里的月季花开得正盛,香气扑鼻。今年的气候真是让人捉摸不透,记得往年这个时候,早已经裹上了棉服。而今年到现在,最厚的装备也就是毛衣。
茶从发源起至今一直都是百姓们家中日常喝的饮品,有茶相伴的日子有所期盼,因为是生活的必需品,一部分人会平时多买一些备在家里,不过有些人喝的快,而有些人的茶在家里放了很久到过期了也不知道,还有一部分人听说茶叶越放越好喝,就专门存放久一些再拿出来喝。
年轻的时候对于总爱喝茶的人还不理解,但自从上了年纪后,刘阿姨却开始研究起了茶文化。不但开始品茶,以茶交友,还隔三差五就购置一些茶叶。近段时间刘阿姨收拾茶室的时候,发现抽屉角落有些以前买的茶叶,都放了好几年了。
最近几天,笔者家里大扫除,无意间竟翻出了一罐放了近10年的茶叶,笔者感觉这款茶肯定是不能喝了,毕竟时间已经这么久了,肯定都过期了。但是笔者的父亲却不以为意,感觉是能喝的,而且放了这么久,味道肯定更好,一时之间竟争执不下。
一直以来,茶圈中都有着一种非常独特的茶叶--老茶。相比新茶鲜爽的味道,老茶最被人看重的就是它与众不同的后期转化价值。顾名思义,所谓老茶就是储存时间久的茶,时间会使其香气越来越浓厚,滋味越来越醇和,口感越来越顺滑。正是这种喉韵十足的特点,让众多老茶客们都趋之若鹜。
许多消费者都有囤茶的习惯,日积月累,家中的茶自然也多了起来。这时大家可能会疑惑,茶叶品种那么多,不同的茶叶可以放多久呢?今天,我们邀请国家一级评茶师蔡颖丽带大家详细了解一下各种茶叶的保质期限。 如何理解茶叶的“保质期”?茶叶的保质期,我们可以认为是“最佳品味期”。
秋天是一个适合喝茶的季节,有助于降燥解渴,还能起到修养身心的作用。茶有很多种类,最常见的就是绿茶和红茶了。而关于红茶和绿茶谁更好的话题,一直都有不少讨论。红茶和绿茶的营养成分相近,它们都含有咖啡因、抗氧化剂和其他重要的植物营养素,但同时也有各自的营养特点。
喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久?绿茶▼喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。