寒凉干燥的深秋季节，吃上一碗热腾腾、滑嫩嫩的豆花是再美妙不过的事情，豆花也叫豆腐脑，关于它一定逃不开“咸甜之争“这个难题，由于南北口味的差异，虽说都是吃豆花，但在味道上却有很大的区别，在南方一般吃甜豆花，少不了会撒上些白糖或红糖，口感香滑甜嫩十分美味，而北方的豆花最早始于爱吃辣的四川地区，口味以“咸辣”为主，所以“咸口”豆花广泛流传于北方各个地方，但无论甜与咸，豆花滑嫩细腻的口感还是赢得了大江南北众多食客的欢心。
豆花是中国一种历史渊久的美食，一般使用黄豆、豌豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。根据地域风水取材不同，全国豆花的口感、味道也完全不同。在四川，富顺豆花尤为出名，其次为神水豆花，搭配香辣的蘸水，清香鲜辣。
之前网上一直在为豆花到底吃甜还是吃咸分成两派，各说各的理，我只想说，作为一个南方人，我从小到大吃的都是咸味的豆花，虾皮、紫菜、萝卜干，配上辣油，那味道简直了~很幸运，这次中了九阳豆浆机的试用，而这款豆浆机又正好有“营养豆花”的功能，收到豆浆机的那一刻我就蠢蠢欲动了，无奈最近很忙，
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！记得小时候，天冷时经常会买上一份咸豆花，细腻滑嫩、咸香味美，吃完整个身体都暖和起来。
早餐很多人都喜欢吃豆花，清淡可口，其实做豆花也不难，下面是小编整理的做豆花的方法，学习一下吧。食材：无糖豆浆，玉米粉，吉利T粉（吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶，专门做果冻用的）做法：1、取出无糖豆浆，加入玉米粉搅拌均匀，用小火煮开，一边煮一边不断搅拌。
嗨，大家好我们是“短鼻家族”曾因一段北上南归之旅火上热搜如今的我们在春暖花开的森林中惬意地生活着我家云南的春天可是很特别的云南的春天，总是来得很猛烈在清澈透明的蓝色天空下空气中弥漫着鸟语与花香当全国大部分地区枝头刚刚见绿云南早已百花齐放当北方河流冰面开始消融傣家人已然开始泼水狂欢
在昆明有着这样一个“特殊景点”很多游客刚落地就直奔这里琳琅满目、五颜六色……只有想不到的 没有见不到的来昆明的第一个打卡点“菜市场”了解一下！图源：微博2月份的昆明有几种打开方式？赏花、观鸥、踏青……还有“吃花”！
