今天用扁豆角和五花肉来做焖面，扁豆角咸香入味，五花肉肥而不腻，面条劲道爽滑，步骤很详细，让我们看一下具体的制作方法吧。材料:扁豆角 五花肉 湿面条 洋葱。调料: 植物油 食盐 老抽 生抽 五香粉 鸡粉 白糖。
豆角焖面作为一种家常菜，成为广大食客的较为热衷食品之一。但一般情况下，人们在制作焖面时，都容易产生一种粘锅的现象。如果让粘锅和好吃二者兼顾的话，还是有着很多操作技巧在里面的，只有充分掌握了其中奥秘，才能更好地烹饪出美味来。
今天分享一个河南特色焖面的商业制作配方，河南焖面被誉为：“天下第一面”起源于西汉末年！无论是店里添新品，还是自己在家吃，都是一道美味的面食！制作方法简单，用料少！是一个很容易操作的美食产品！相传，西汉末年，王莽篡位，汉室宗亲刘秀为躲避追杀，一路逃至襄城（今河南许昌市襄城县）。
