来源：【昆明日报-掌上春城】洋葱秋葵炒蛋原料：鸭蛋适量、秋葵适量、洋葱适量、油适量、盐适量、料酒适量。做法步骤：1. 洋葱、秋葵、鸭蛋清洗备用。2. 沸水中加点盐和油，放入秋葵焯水2分钟，捞出过凉。3. 切成段。4. 洋葱切丝。5. 鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。6.
立秋将至，记得时常来份秋葵炒蛋，低脂强身，解馋下饭的快炒小菜。时令美食是中华五千年文化熏陶下的产物，它不同于文化历史给我们带来的丰富知识储备，美食的出现是文化熏陶下真正的实物资产，它有着可口的味道，浓郁的香味，丰富的菜色，厚重的文化作为基底，为我们呈现出蓬勃历史文化下最具魅力的地方。
