一提到碳水化合物我们就会联想到米饭、面条、馒头等主食年轻人为了减肥推崇低碳甚至无碳饮食但长期不摄入碳水对身体的危害可能是巨大的！碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质，其中蛋白质供能比例最少，一般不作为主要的能量来源。
“你这不吃主食不行的，会增加死亡风险！”29岁的周先生，身高176厘米，体重却达95公斤，此前多次相亲都因太胖被女方拒绝，于是他急于寻找减肥办法。当朋友告知“不吃主食可有效减肥”时，他如获至宝，坚决执行这一策略，坚持一个月后瘦了9公斤，为此还挺开心。
今年46的周先生，三年前在单位体检过程中出现血糖稍微升高的情况，医生建议周先生减少主食及糖份的摄入量，但周先生近期却出现食量增多，小便和大便次数增加，甚至出现一天去厕所十几次的情况，意识到不对，他就立即前往医院进行了咨询。
图片源于网络 图文无关 不知从何时开始，戒碳水成了很多人“健康饮食”的代名词。不过，近日，话题#常年不吃碳水的人怎么样了#冲上热搜，脾气暴躁、心慌、睡眠质量差、脱发……不少网友都写下了自己在戒碳水一段时间后出现过的情况，不吃碳水的危害，似乎得到了更多人的注意。
刘大叔今年56岁，在2年前被确诊为糖尿病，之后一直服用降糖药控制血糖。患病后，他经常会看到人说是药三分毒，令他担心不已。于是他在网上各种搜索降糖方案，看到一篇文章称米饭、馒头等主食均属于高碳水食物，经常吃会导致血糖升高，自那之后他就逐步减少了主食的摄入量。
