10月16日是世界粮食日，联合国粮食及农业组织将全球活动主题定为:“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题是“保障粮食供给 端牢中国饭碗”。
玉米想必很多朋友都不陌生啦，以前的玉米只有甜玉米和糯玉米两种，而现在的玉米还有水果玉米、花玉米、黑玉米等等不同品种，在口感上也能将其细化为甜糯、香糯、清脆甜度高的等等，不同的口感可以满足很多朋友的口感喜好。
玉米是一道营养价值非常高的食材，以前的时候玉米并不是很受欢迎，但是随着生活条件的提高，人们越来越倾向于吃一些粗粮，玉米也就成了人们最受欢迎的主食之一，玉米可以直接水煮来吃，也可以和其他菜品一起炒，比如说松子玉米，味道都是非常好的。
作者：谢谢上海话管玉米叫“珍珠米”大概就是因为一粒粒长得像珍珠上海本地鲜食玉米一般在6月中下旬成熟为了提早上市也有采用大棚促早栽培可以提早到5月20日左右上市（小编还是喜欢吃露天款的~）不知道从什么时候开始，阿姨妈妈辈流传一种说法：目前市面上的玉米大多都是转基因品种。
说到粗粮，玉米绝对算得上是明星食材，软糯香甜的口感和丰富的营养，是男女老幼都钟爱的食物！平时我们吃的玉米都是白色或者黄色的，但你吃过从玉米粒到玉米芯都呈紫红色的玉米吗？位于奉城镇路口村102号的上海勤阔果蔬专业合作社种植的就是这种玉米：紫甜糯玉米。一起去看看！
在近日举行的上海地产优质鲜食玉米品鉴评优活动中，来自奉贤的两家合作社——上海贤瑞农产品产销专业合作社和上海王超蔬果种植专业合作社的紫甜糯玉米，喜获糯玉米品类金奖。能够获此荣誉它们有什么过人之处？首先当然是品种好。
眼下，嘉定地产玉米“抢鲜”上市。你喜欢软糯鲜甜的糯玉米、还是甜蜜爆汁的水果玉米？快来尝一口吧！昨天（5月28日），记者在沥江生态园的玉米种植大棚内看到，一株株玉米笔直地挺立着，裹着“绿衣”的玉米棒从片片玉米叶中探出头，空气中还伴有淡淡的玉米清香。
