虽然烙面皮属于淀粉类产物，但是由于烙面皮的筋道深受广大消费者的喜欢，今天美食君就给大家分享下陕西烙面皮的制作方法，只需要家里普通的食材就可以做出来，大家喜欢吃烙面皮的可以自己试着做一下，下面和我一起来制作吧。准备食材:白面 清水 生姜片 花椒 八角 开水 黄瓜丝 蒜泥。白醋 凉开水 生抽 盐 味精 食用油 辣椒面 白芝麻 花椒。
#忻州美食记录# 天气越来越热，很多人都不喜欢吃热饭，像面皮这样的美食，变得越来越受欢迎。在很多街头巷尾，都有卖面皮的小摊。有的面皮做的很好吃，也有的不太卫生，吃了闹肚子。其实想吃面皮不用买，下面教你在家做面皮，正宗山西配方，一次就能做成功，而且筋道爽滑不开裂！
南部人对对食的了解程度绝不象北方人，平时，想吃一碗面就要上街买现成的，除了传统的饮食习惯有很大的差异外，大多数人对面粉都不太熟悉，单是和面的环节就困烦了很多人，常常把家里弄得乱七八糟，久而久之就直接放弃了。
今天来做手工面皮，学会了这个面皮做法，以后再也不要出门买面皮吃啦By 喂是娜娜吖用料普通面粉 300克食盐 2克水 适量酵母粉 放面筋里做法步骤1、先将面粉放入厨师机的搅拌锅里，加入2克食盐混合均匀后，开低档，然后边搅拌边倒入水，水一定要慢慢加，不能一次性全部加完。
