红薯又叫甘薯，口味甜，营养丰富，含有大量的膳食纤维和维生素，老少皆宜，是一种非常健康的食物。红薯不但可以在地里栽种，还可以在“空中”栽种，在阳台和庭院里都可以操作，方法简单易学，3分钟就能学会，一颗能结一大堆，你是不是也心动了呢?
进入冬季，气温逐渐下降，正是吃红薯的季节。在农村，一般早晨都会用炉子煮或蒸饭时放入红薯，相比甜心红薯，反而喜欢江西本地的饱含淀粉的白薯，粉糯可口，还可制成薯粉和粉条。吃红薯会挑个头适中、好看，最怕有虫眼，不仅卖相不好，要是吃到了就更难受。那么，红薯怎么种没有虫眼？
红薯是地下块根作物，有喜钾肥的特点。因为钾能促进根部形成层的活性和碳水化合物的合成和转运，能使红薯叶片增厚，利于薯块的膨大，而且还能防止叶蔓徒长，所以，红薯多施钾肥能增产。而草木灰正是红薯所喜爱的农家钾肥，民间常说“一颗红薯一把灰，结的红薯一大堆”，那什么时间施草木灰好呢？
有位红薯种植大户咨询，自家种植的红薯发生了地下害虫，听说市场上有可以在地面施药，就能防治地下害虫的农药，加上地下害虫咬食根系，从而造成叶片发黄、植株生长不旺，想在喷施地下杀虫剂的同时，添加磷酸二氢钾一起使用，问有没有什么副作用?
对于一般种植户来说，到了秋天就基本上不去怎么管理了，但却不知，处暑后正是红薯块根生长和膨大的重要时候，所有的产量几乎全都在这个时候形成，所以，处暑以后，把这几点做好，红薯就会结得又多又大，一般增产30%以上一点问题也没有，抓紧时间做好吧。
