声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。你以为白菜是“万能菜”？别开玩笑了，它可没你想的那么简单！
大白菜，作为我们日常生活中常见的一种蔬菜，不仅价格亲民，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，是许多家庭餐桌上的常客。然而，尽管大白菜好处多多，但在某些特定情况下，它却可能从营养佳品变成健康隐患。大白菜出现3种信号，说明不适合吃了1.
俗话说，“冬日白菜美如笋”“百菜不如白菜”。炒着吃，炖着吃，烫火锅，包饺子，腌酸菜，做辣白菜.....做法多多，无疑这个时节的大白菜，无论是做汤还是炒菜都是绝美的。有小伙伴好奇，同样是白菜，冬天比夏天更好吃吗？大白菜上的小黑点是什么？本期跟着江江和苏苏一起来看看！
俗话说“百菜不如白菜”大白菜、小白菜、娃娃菜营养有何不同？白菜上的“黑点”是什么？如何烹饪白菜？01白菜便宜又防癌冬季尤其推荐你吃白菜属于十字花科蔬菜，含有三种可以帮助预防癌症的营养成分：异硫氰酸酯：有一定阻断癌细胞增殖的作用。
来源：【大河健康报】平平淡淡的大白菜，吃起来不但“鲜掉眉毛”，而且贴心贴胃，好处多多。冬天吃百菜不如吃白菜“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。大白菜虽然看起来平平无奇，但实际上可是个药食同源的好东西。润肠养胃大白菜以“粗纤维”著称，能加快肠道蠕动，改善便秘情况，对肠胃非常友好。
