夏天很多老人会出现尿频、尿急、尿痛、尿黄等症状，中医认为，这是由湿热之邪蕴结膀胱引起的，可喝豇豆蕹菜汤来治疗。豇豆性平，味甘、咸，能健脾化湿，通淋利尿，为治湿热下注膀胱所致尿频、尿痛的常用之品；蕹菜又叫空心菜，味甘，性微寒，有清热凉血、利尿除湿的功效，二者同食，疗效更佳。
我觉得肉末豇豆最好吃，最下饭，没有之一。你们觉得呢！有一个可以让你做的肉末豇豆更好吃的方法，焖豇豆的时候，在里边放一汤勺炖肉汤，这样焖出来的豇豆更香、更美味下饭！赶快试试吧！材料：豇豆300克、肉末100克、葱花适量、盐4克、酱油适量、炖肉汤一勺。做法：1、准备好肉末葱花。
咱们买蔬菜一般都要挑着鲜嫩的买，越嫩越美味，而山豆角却恰恰相反—买山豆角要挑老的买，越老越好吃。如上文所说，最好选用老一点的山豆角，一般来说这种山豆角表皮紫红色，豆子有颗粒感，表皮感觉比较软塌，这种山豆角炖熟后口感软、糯、粉，最是好吃。
这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的，豇豆是他们自己种的，选出嫩点的晒干，马上就快一年了，还真能放，老妈给保存的很好，天热出汗多也需要炖点汤来补补，从怀孕后我就爱上了喝汤，现在三不五十也炖上一大锅，开着空调也能喝上两大碗了。
文章来源：公众号【糖尿病家庭调养】微信号：jiankangbaizhen01*材料 ：豇豆300g、姜20g、红辣椒10g、食盐10g、味精2g。02*做法：1、锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。2、捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。
豇豆，也就是我们经常见的长豆角，是夏季常见菜品，李时珍称:“此豆可菜，可果，可谷，乃豆中上品。”要知道很多人对姜是推崇备至的，特别是夏天，生姜本身辛温，功效在于温补，有助于升阳助阳，祛散寒邪的作用，因此食用生姜能助于把体内多余的热气，湿气，寒气一同带走，夏吃姜可不是说说而已，所以这道菜选用姜作为主要食材，更适合夏天的时候食用。
每到周末女儿总是要自己下厨，做一道两道她喜欢的食物，这孩子做菜，大都是偏西式吃法，今天用西红柿煮了豆子，味道特别好，记录并分享。孩子享受着自己亲手下厨做出来的美食，心情特别好。鼓励他们动手做，收获的不只是美食，还有经验和快乐。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。张阿姨站在厨房里，手里拿着一把新鲜的豇豆，眉头微微皱起。她回想起昨天和老姐妹们聊天时，有人提到豇豆是"胃癌控制器"。这个说法让她既好奇又困惑。
俗话说“寒在三九，热在三伏”，三伏天的到来，意味着一年中最炎热的阶段要来了。“三伏天”也就是农历中的“初伏”、“中伏”、“末伏”三个阶段，前后约30-40天，从入伏开始，出伏结束，气温高，地面温度高，降水多，闷热潮湿是这个阶段典型的气候特征。
