大大米磨成粉，加点红糖一蒸，松软香甜，家人吃上了瘾，天天吃不够。宅在家里一个多月了，继续捣鼓各种吃的。之前买的面粉已经被我霍霍得差不多了，家里还剩下很多糯米粉，为了消耗掉它们，我做了大米蒸糕，又软又糯又香甜，非常好吃，一会儿功夫就被吃完了。儿子点名明天还要吃。
对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋，姐美食，共同学习，互相交流。大家好，我是甜秋姐，以前过年时都离不了各种各样的糖果，尤其是家里有小朋友们。
做法：1，准备两碗大米清洗干净用清水浸泡一个晚上，沥干水分放在蒸锅上蒸25分钟，蒸至无白色的硬心即可2，蒸好的大米，放入托盘搓开，搓成一粒一粒的凉1-2天，凉至没有水分，完全风干即可3，大火热锅不需要放水，也不用放油，下入晾干的大米快速翻炒，炒至米粒爆开，颜色变成焦黄色即可出锅4
有一些食物总是和年代有关系的，80后的人对米花糖应该是很熟悉了，小的时候能吃到的零食不太多， 村里有人来爆米花，就是当时小朋友最大的快乐，一听到吆喝，就各自跑回家里拿了口袋装着大米或玉米跑去排队爆米花了。
他们平时吃米老头的时候都是需要去外面买的，但是外面卖的米老头不一定卫生，也不一定健康，所以今天就来跟大家分享一个可以自己在家做的米老头做法，这样做出来的米老头特别好吃，酥脆香甜，做法简单，很容易就能够做出来，那么接下来咱们就一块去看一下米老头详细的烹饪步骤吧。
