嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道四川人最喜欢的一种美味制作的美食：“麻辣魔芋”，这是一道麻辣鲜香好吃的下饭菜。今天把它分享给大家，要是喜欢的吃魔芋的就制作来吃，味道相当过瘾！
相传清代乾隆年间，乾隆皇帝微服私访下江南，路过湖州的一家茶食店，看到色泽金黄，香味扑鼻的芝麻锅巴，就点上一盘品尝，觉得香脆可口，食趣盎然，吃后赞不绝口。第二天，乾隆的侍卫来到这家小店铺，开口就说：“掌柜的，你的大福来了！搞得店家莫名其妙。今天，在这里教大家如何制作香甜味美的锅巴。
它被称为“肠胃清道夫”，膳食纤维含量高，简单一炒，低脂又营养对于春季这个适合减肥的季节来说，多吃一些有利于减肥的食物，对想减肥的人，也是很有帮助的，今天我想跟大家分享的适合减脂期食用的食材是魔芋。魔芋在我们日常烹饪中，是一种对肥胖者来说，可以放心食用的理想食品。
