不过糗归糗,不得不说这荔枝肉还真的好吃,不愧是名菜,但对于大厨的做法,程序太多,用料太全,还是无法恭维的,家里制作,条件毕竟有限,改良了一下适合家里做的荔枝肉,喜欢吃肉的可以尝试一下,尤其小孩子,多数都喜欢吃肉,给孩子这样做,肉嫩有滋味,酸酸甜甜的,对孩子胃口。