10月16日，宁夏农垦集团举行白兰地基酒项目投产仪式，标志着宁夏农垦白兰地基酒蒸馏项目正式投产。宁夏农垦集团相关负责人表示，该项目的顺利投产，将填补宁夏葡萄酒产区蒸馏酒系列产品空白，不断满足酒类消费越来越多元化和个性化需求，每年可蒸馏葡萄原液近2万吨，生产白兰地基酒1200吨，是目前国内蒸馏设备配置最全，也是单体规模西北最大、宁夏首个白兰地基酒生产基地。
导语：中国白酒十二大派系大揭秘，川派名气最响，有你家乡的吗？黔派：该派系以茅台、习酒、董酒等为典型代表。茅台酱香突出、细腻醇厚、回甘持久悠长。习酒也有着独特的酱香韵味被很多酒友青睐，董酒更是以药香风味在白酒界独树一帜。
该项目多个重点车间由中集旗下企业南通中集安瑞科食品装备有限公司承包建设，这也是该公司迄今为止承接的最大项目。南方+记者从中集集团获悉，该项目设计生产能力为伏特加产线30000吨/年，威士忌5000吨/年。
“酒是可爱的，具有火的性格，水的外形。”古罗马诗人贺拉斯生动地道出了古今中外的人们对这种酿造饮品的喜爱。正如“一方水土养一方人”，迥然不同的自然环境，也“酿”出了不同的酒文化。在中国，白酒无疑是“酒中王者”，而集大成者的顶级白酒产区非由泸州、宜宾和仁怀构成的三角地带莫属。
白酒作为中国传统文化的一部分，跟人们的日常生活有着密切的关联，换句话说，白酒是中国人餐桌上不可或缺的东西，几乎伴随了中国人一生的成长，不管是满月酒，还是周岁酒、升学酒，或是结婚酒，白酒都扮演着重要的角色。
在白酒的高端市场中，茅台、五粮液这样的“老大哥”，它们的受欢迎程度那是有目共睹的，稳稳站在“天花板”的位置。可要是把目光投向低端市场，情况就复杂多了，尤其是“亲民”的牛栏山和“新潮”的江小白，谁更受大家喜爱，这可真不好说。先说说牛栏山吧，它在光瓶酒领域那可是当之无愧的“王者”。
导语:云南白酒怪象:散酒遍地成灾，地方纯粮瓶装酒却鲜为人知，何故?贵州养育了白酒界的一把手茅台，四川有二把手五粮液，跟它们相邻的云南，山好水好，按理说应该能出不少瓶装名酒，可为何酒圈从没听过云南有名酒?
白酒图，来源于视觉中国作为白酒产业链上重要的一环，原酒长期以来都是名优酒品牌的重要支撑，昔日的“原酒大王”高洲酒业甚有“名酒背后的巨人”之美誉。但近年来，随着白酒产量的高峰期成为过去式，各大名优酒纷纷开启扩产，对上游原酒的依赖程度明显减少，原酒企业也逐步走向落寞。
导语：江西有一“憋屈酒”，曾闻名全国，也曾走向没落，如今强势归来说起红色老区江西，你会立刻想到什么呢？是瓦罐汤、酒糟鱼，还是赣南脐橙、鄱阳湖大闸蟹？殊不知江西的名片四特酒，曾获“国优”称号，一句“四特东方韵，世界因我而不同”广为流传。
导语：贵州一白酒，跟飞天茅台“同源”，你是否喝过？在中国的白酒世界里，贵州茅台作为酱香型白酒中的“老大哥”，无疑是一颗璀璨的明星，其独特的酱香风味和深厚的历史底蕴让无数酒友为之倾倒，无论是日常饮用，还是买来收藏，都有很多酒友愿意为其买账。
导语：江苏又一白酒腾飞，曾沉寂多年无人问，现厚积薄发东山再起在中国的白酒版图上，江苏一直占据着重要的地位，提及江苏名酒，洋河的大名如雷贯耳，然而，还有一款白酒也曾历经沉浮，如今正以崭新的姿态崛起，它就是双沟酒。
导语：贵州“饱受争议”的3款酒，曾个个仅次于茅台，却总被嫌弃是杂牌我国地大物博，幅员辽阔，各地因饮食习惯的不同，衍生出不同风格的口味，就连白酒的香型，便有酱香型，浓香型，凤香型，药香型，芝麻香型等12种之多。
要说白酒之都，非四川莫属。据统计，全国每年70%的基酒都来自四川。不光如此，这里的大牌名酒也很多，前有全兴大曲、文君酒、沱牌特曲，今有剑南春、五粮液，扛起了我国浓香型白酒的半边天。其中，五粮液是典型的五粮浓香代表，名气仅次于茅台酒，在全国各地都有忠实的粉丝，深受酒友们的喜爱。
