卷心菜炒肉材料：卷心菜1棵、猪肉500克、淀粉50克、辣椒粉1/2茶匙、植物油1勺、食盐1小勺、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1汤匙、十三香3克、生抽1茶匙、酱油1勺做法1. 卷心菜撕成合适的大小洗净控水2.
现在天气越来越冷了，而且经常是北风呼啸，大家出门在外要多加衣物来御寒。平时注意多喝点热水，多吃些水果来补充水分和营养。在饮食上更要注意选择一些高营养高蛋白的食物。入冬以来，相信大家都吃了不少肉类，想必也吃腻了。
豆皮香味浓，辣椒香辣下饭，也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和自己的家庭生活中，也经常能看到这道菜的身影，但是，咱们有些朋友，自己在家做的辣炒豆皮，豆皮不入味又难吃，其实原因很简单，关键就是您把豆皮直接炒水就错了，今天呢，我就分享给大家辣炒豆皮，最正确的做法，保证让您做出的口感和味道，都和饭店里一样好吃，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
