造假率90%，把副市长逼到跳楼的假大米，加香精的大米老鼠都不吃，只是以次充好那么简单吗?315晚会上，央视记者卧底采访，包装袋上写的是泰国香米，但负责人却说，这里面没有一粒米是进口的泰国香米，全部都是本地米。
香米作为一种具有特殊芳香的优质稻种，深受广大消费者喜爱，其市场价格普遍高于普通大米。然而，香米拥有的高市场价定位也成为了部分不法分子追求利益的切入点，一度导致目前香米市场上产品良莠不齐的现状，其安全性与真实性存疑。
大米作为日常主食，在中国家喻户晓。无论是煮饭、做粥还是制作米酒，都需要用到大米。如此重要的食材，我们对于它的质量也应该有更多的关注。但是如何辨别好米和坏米呢？今天，我们就来聊一聊如何通过4个简单的技巧来看出你手中的米到底是好还是坏。一、“好米”是怎么样的？
转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻谷结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。而现在中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口。
今年央视3·15晚会上，由香精勾兑的泰国香米引发关注。南都·湾财社走访广州市面上的商超，发现有的宣称泰国香米的产品包装袋上写有产地是国内的情况，这种大米是不是泰国大米呢？同时，有一些说法称通过商品条形码开头可以判断产品的产地，这种判断方式正确吗？
