中国人向来讲究顺应时令来安排饮食，冬瓜向来被认为可以清热解暑，是盛夏初秋时节深受百姓喜爱的一种蔬菜。经常买菜的朋友会注意到，夏季的冬瓜跟冬季是不同的，冬季我们在超市见到的冬瓜通常是大体型，常被切成段来售卖，而夏季的冬瓜则体型小巧，翠绿可爱，肉质更加鲜嫩。
简介这道菜特别简单，做法简单，用料简单，唯一的要求就是有一瓶好酱油，推荐台湾的金兰酱油，纯酿造，特别香。 用料 简单又好吃的红烧冬瓜的做法 先将冬瓜去皮切大块。炒锅倒油，油热了之后放入葱花呛锅，炒出香味后放入冬瓜块翻炒。
冬瓜具有很高的营养价值，当然很多朋友不喜欢吃冬瓜，觉得它淡而无味，这是因为烹饪的方法不对，今天给大家介绍一道“家常烧冬瓜”，这道菜是一道快手家常菜，做起来很方便，热量还特别低，是减肥人士的必备菜肴，看似晶莹剔透，鲜嫩多汁，清爽适口，可能比红烧肉还要好吃哦!
大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，夏天天气炎热，多吃素少吃肉，身体健康又减肥，下面分享这道家常美食，红烧冬瓜的做法，好吃，清淡，又下饭，减脂又减肥，开始分享吧，
美味原料：冬瓜500g、香菇20g、葱、姜、糖5g、酱油10ml、盐2g、八角1个、食用油适量第一步：冬瓜切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。第二步：葱切段，姜切片第三步：香菇切成小丁第四步：在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色。
#头条创作挑战赛#老表送来20斤火腿，分享8款火腿下饭菜，简单易实操，风味绝绝子当秋风起，落叶黄，老表如往年一样，带着他的拿手好礼——20斤沉甸甸的火腿，敲响了我家的门。这份来自山间的美味，不仅承载着他满满的心意，更带来了一季的温馨与满足。
