前些天姐姐给我送来了五十多斤芥菜旮瘩,这不是家里人口少,淹那么多也吃不了,于是就多做了几样吃法。第一种,按照传统方法,用盐水腌制首先把辣菜旮瘩洗干净泡一天去去辣味,捞出来控干水分,把烧开的盐水倒在里面就可以了,缸里面放一个干净的棍子,一天搅拌几次。
小龙虾来自于张单村汇农水芹龙虾种养殖示范基地,食用采摘后的水芹根部长大,绿色天然无公害,体大质优口感好,配以十三香焖炖,出锅后再洒点香菜,香气扑鼻的小龙虾,配上啤酒,一口龙虾一杯啤酒,就是火热的生活,理想的人生。
水母网2月26日讯(YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛)胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧?一碗玉米糊糊,就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝,那滋味儿,成了童年永恒的记忆。随着生活水平的提高,疙瘩丝曾一度淡出了人们的视野。但近些年来,在怀旧和换口味的驱动下,它们又逐渐重获青睐。
本期导读:想学腌咸菜别犯愁,教你最好吃的6种咸菜做法,收藏好,比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁,教你最好吃的6种咸菜做法,芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有,保存好,做给家人吃,干净卫生,比买的好吃,下面一起看看都有哪些做法:
辣菜疙瘩是十字花科植物,俗称辣菜、疙瘩菜、疙瘩头、芥菜疙瘩等等,是类似萝卜那种长在地下的根用芥菜,与萝卜的味道青脆甜辣、长相匀称修长不同,辣菜疙瘩有一股芥末的辛辣味,地下部分的根茎长得头大身子小,样子象个疙瘩。
导语:冬天,遇见这菜别手软,比萝卜营养,比白菜便宜,一煮一晒比肉香!俗语说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。大家都知道,北方的冬天特别寒冷,似乎除了萝卜白菜之外,就没有其他露天种植的应季蔬菜了。其实,除了萝卜和白菜之外,还有很多的蔬菜,像花菜、油菜、菠菜、韭菜、芥菜等等。
导语:立秋后,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,随手一拌,大人孩子都爱吃!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
山东潍坊诸城,因传说舜帝出生于城北的诸冯村而得名,因域内有丰富的恐龙化石资源,又称龙城。这里是千古名画《清明上河图》作者张择端的故乡,也是大文豪苏东坡曾经“把酒问青天”“聊发少年狂”的密州,还是中共一大代表王尽美的老家。