干煸菜花菜花也叫花菜,非常营养也家常的一道菜,当然,可以做汤也可以做成小炒,我一般 都是做炒菜吃的多,当然干煸的效果就更不错啦.所谓的干煸就是在炒时不放水用油和抽油爆炒即可,炒到熟时装盘很美味的,在我们徐州干煸菜花是一道必须要点的菜,很有特色。
做法步骤1、主料准备好2、肥肉和瘦肉分开切碎3、菜撕小朵,用滚水焯一下,沥干备用4、辣椒切丁,蒜苗、姜切丝5、里不放油,放肥肉煸炒6、将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出,锅里留油7、放瘦肉和姜丝快速炒散8、放菜花和辣椒拌炒9、淋入酱油,煸炒出香味10、放蒜苗,调入适量盐和鸡粉略微拌炒
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天为大家分享一道“干煸孜然花菜”的家常做法,孜然一般用于烧烤作为调料品,由于孜然富有油性,香气浓烈,油爆或烧烤之后香气会更明显,用孜然加工羊肉,既能去除腥味也能令肉质更加芳香,增加人的食欲。
干煸菜,吃的就是重口,有机花菜是比较适合做干煸的蔬菜,调料即使放重一些,花菜吃起来也不会很辣,脆脆的有机花菜越吃越香~ 双十一屯了好多仲景香菇酱和香菇豆豉,香菇酱消耗得差不多了,豆豉还有还几瓶,用香菇豆豉代替豆瓣酱做干煸菜味道更棒~材料:有机花菜适量,腊肉或者五花肉适量;配料:仲
“真正的干煸,食材是不过水焯烫的。就象这道干煸菜花,先把菜花的水份煸炒出去一些,再加辣酱及葱姜蒜炒出香辣味,成品是脆爽的,吃起来是另一种口感。 ”用料主料菜花1棵辅料郫县辣酱1勺葱1小段姜3片蒜3粒橄榄油1.5勺酱油1小勺盐1小勺糖半勺干煸菜花(微辣版)的做法1.
昨天教了大家五花肉炒西兰花,今天为大家推荐小编最爱吃的另一道菜,相比来说,小编跟喜欢吃花菜,花菜的功效有很多哦,小编就不说了,想了解的朋友们可以百度一下,花菜的做法有很多种,今天咱们先来说一下,【干煸孜然花菜】不下面来教大家详细的做法,爱吃的朋友们可以跟着做或者收藏一下,有机会在
原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味,爽脆的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。主料:花菜400g,香葱(3根)1:花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。2:朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
花菜是生活中的常见蔬菜。花菜营养比一般蔬菜要更丰富,蛋白质,微量元素、胡萝卜素含量均丰富,是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。