自从来到南方后,我便爱上了米发糕这种美食,一段时间不吃就想得慌,一开始总是去超市里买来吃,后来学会了制作方法,吃米发糕的次数更多了,不过在我学会之前,不知失败了多少次,有时都想放弃了,但因为太喜欢吃,失败后过不了几天又准备材料做起来,相信有些朋友也是如此,并且正经历着失败,想要做好米发糕,却又不知道哪里出了问题。
前几天做了桂花松糕,是用大米粉和糯米粉加清水搓匀上锅蒸,蒸出来的松糕软绵绵的、糯糯的口感,有朋友留言问可不可以发个大米糕的方子,其实大米糕之前也发过,但是很多朋友表示屡做屡败,不是发不起来,就是明明发起来了,蒸出来却回缩了,所以若愚妈妈今天再一次跟大家分享大米糕零失败的技巧。1碗
关于对云片糕的记忆,还是小编那,总是有机会出差的姨夫,留下的。每天为您分享美食,致力于做不一样的家常菜,美食每天更新,有什么喜欢吃的,可以在下方留言,小编和你一起寻找答案,关注我不迷路,巧食为天,与您下期见。
刚出笼的蒸糕毛茸茸的,味道非常好吃,是在孩子百日或者一周岁时可制作的糕点,因为这款糕点就像孩子的眼睛一样纯洁明亮白雪无瑕。 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 粳米粉2杯 白糖40g 红枣适量 坚果适量 清水2勾 韩国白雪蒸糕的做法步骤1.
之前做过一期大米发糕,是用大米磨浆发酵而成。有很多宝宝留言说太难了,希望出一期简单一点的,成功率高一点的,适合手残党的…好吧!安排~【所需食材】粘米粉150克,温水135克,白糖25克。酵母3克。葡萄干适量,干桂花适量。① 盆里依次加入粘米粉,酵母,白糖,温水。
既可当主食,亦可当健康点心的它,米香清甜,口感比馒头Q弹、绵密轻润,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。然而,如食谱作者“haiven-简单美食”所说,很多人做大米发糕总不成功,要不太黏糊,要不发不起来,要不就蒸好以后塌陷。