凉拌海带丝，直接焯水就错了。海带发咸不入味，大厨:这样做才对。凉拌海带丝，海带丝直接焯水就错了，应该先将海带丝，放在清水中，清洗上三遍以上，然后水开后，下入精盐一勺，将海带丝焯水一分钟后，立刻捞出控水冲凉，这样做出的海带丝，颜色翠绿而且一点也不会发咸，口感也特别脆嫩。
凉拌海带丝，直接调味是大错，牢记3技巧，鲜美解腻，脆爽没腥味大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『凉拌海带丝，直接调味是大错，牢记3技巧，柔软脆爽，好吃没腥味！』对爱喝酒的人来说，最好的下酒菜是什么？
立秋过后，天气还是很热，食欲也很差，吃不下饭，所以今天想到用海带来做凉拌的，开胃又下饭，我家小孙子的最爱，每年夏天都是我家的常备菜，海带丝营养丰富，而且还有降血压、降血脂等功效，所以深受很多朋友们的喜爱，喜欢吃海带的朋友可以按照我的方法试做一下。
要问什么海产品最经济实惠，那海带肯定是首当其冲的，海带是一种藻类，一般在市场上买上10元钱，在家里最少吃3顿，如果遇上超市打折或者市场促销，价格会更加实惠，别看它价格实惠，但营养价值也不低，含有丰富的碘和膳食纤维，对于调节血管、降血脂、血压都有很好的作用；市场上卖的海带也有很多种
海带脆嫩可口，味道鲜美，含有丰富的微量元素，是春节饮食的常用食材，也是药食两用的好食材。有研究发现，海带中含有丰富的纤维素，能增强饱腹感、加强肠道蠕动，能够及时地清除肠道内的代谢废物，故而有“肠道清道夫”的美誉。
