材料三黄鸡1只生抽4勺料酒3勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜一勺姜葱步 骤1.处理好的三黄鸡加入姜葱和调味料腌2小时,鸡肚子里也要放入姜葱和调料腌入味2.压力锅底铺一层姜片和葱3.放入腌好的鸡,倒入腌鸡的酱汁4.盖上锅盖,放好配重泄压阀,开中火,煮至配重泄压阀大幅度摇摆,改成小火再煮10分
记得自己小时候看一些武侠影视剧,看着大侠们拿着整鸡大快朵颐的时候就非常羡慕。毕竟自己家里吃鸡肉总是切成小块,哪有一整只鸡吃起来过瘾啊。但对于很多人来说,整只鸡除了做成烤鸡之外,其他的方法往往很难入味,而且也缺乏这种烹饪工具。其实家常做法做整只鸡也是可以搞定,而且味道很棒。