因为疫情，之前好久没出去吃饭。现在能吃了，发现烧烤城的羊肉串都报复性涨价了。其实从2012年开始，就带着各种装备去户外烧烤，但是每次都要带太多东西，太忙活，吃完回来还得刷签子，太麻烦了。想想不如自己在家用烤箱，美食天下上一搜，好多自己在家做的，近期做了两次，特地分享一下。
大团结，是我熟悉又陌生的店。熟悉是因为身边太多朋友都去这家吃过，以前大晚上的美食群里，经常就有人相约着去吃大团结的羊肉串。这家店的老板和伙计都是清一色的新疆人，羊肉绝对货真价实。而且，羊肉和羊排都是串成超级大只的，一般人的饭量吃个2、3串也就够了。
澎湃新闻记者 刘璐烧烤带来的热度在回落。淄博的热度在今年“五一”冲上顶峰。烧烤店老板张凤来说，来淄博吃烧烤的游客一群一群的。彼时张凤来的烧烤店正因食品经营许可证办不下来，店铺装修，卡在热度上。他每天焦躁得像热锅上的蚂蚁，眼见着游客都流向了别的烧烤店。
天啦噜！听说霸都这周就有雪？感觉大衣还没穿几天，就要拿出压箱底儿的羽绒服啦~对付这样寒冷的天气，除了要穿的暖和，还一定要吃的暖和~羊肉一直被称为冬季补品，能够御风寒补身体~羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，其中小编最爱的当属山羊肉。
肉质鲜美的羊肉串，香酥可口的多宝鱼，口感紧致的鲜羊蛋，味觉冲击力可想而知。话说立秋都10多天了，夏天的小尾巴抓也抓不住了。但是，憋也憋不住的情感还是要释放啊！趁着还可以放肆吃串的时候，抓紧招唤小伙伴撸起来！而我们一致认为家楼下永远是最舒坦的撸串圣地。
最后说一下食品添加剂的事情只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
晨报讯：（记者 赵梅）早已被人遗忘的一元一串的烤羊肉，乌市一家店面却卖了10年。10年来，乌市很多烤肉店面抗不住羊肉价格的飞涨，早已将羊肉串的价格从1元上调至3至4元，而这家店面的老板一直经营着卖1元一串的烤羊肉店。
船老大培训资料牛羊主料 红梅鸡精350克 绿湖胡椒粉40克 陈有香肉香粉30克 亚克西80克十三香30克 嫩肉粉20克 松肉粉20克 三A粉10克 肉宝王10克 鲜味宝50克此牛羊主料用于腌制，羊肉串，牛肉串，牛心嘴，牛胸口，猪油边串，羊排小串，风干牛肉，（除了风干牛肉每斤放入2
