菊苣是菊科菊苣属的多年生草本植物，喜温暖湿润气候，耐热耐寒，喜阳光，怕涝，对土壤要求不严，喜排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土和壤土，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长。菊苣菊苣，播种一次可利用10-25年。其特点一是适应性强，适合南方各地种植。
大叶菊苣是菊苣牧草品种里很受欢迎的一种，它叶子宽大多汁，适口性好，养猪、鸡、鸭、鹅、兔、鱼都爱种它，因为它是阔叶类牧草，比较柔软，种植效益不比高产牧草的差。大叶菊苣大叶菊苣一年四季收割，种一次用10年以上，养猪、禽、兔都种它：大叶菊苣牧草的生长可谓是十分广泛，它耐寒、耐旱、耐热。
菊苣一种叶片宽大、柔嫩多汁的叶菜类饲草，有着重要的开发潜力和经济价值，具有着抗逆性强、适应性广、再生快、营养丰富、适口性好、产草量高、用途多样，饲用多样的新兴优质饲料作物。优质牧草菊苣其实也有缺点，都有哪些缺点呢？
软化菊苣规模化高效栽培技术郭玲娟菊苣为菊科多年生草本植物，又名欧洲菊苣、苦白菜等，以芽球、嫩叶或根供食用。菊苣原产于地中海、亚洲中部和北非等地区，是极受欧美、日本等国消费者欢迎的高档蔬菜 。菊苣分为叶用型和根用型２种。
菊苣是一种营养丰富的饲料，含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、维生素等多种营养物质，可以作为猪的饲料。菊苣的叶子柔嫩多汁，表面润滑，含有丰富的乳浆和纤维素，可以促进肠道蠕动，增加食欲，帮助猪更好地消化吸收营养。
养殖种草，要种合适的草，这样效益才能最高化，胡乱种植这样是不可取的，要说叶菜类菊苣牧草，虽没有高产量聚合草、鲁梅克斯的产量高，但它有自己的特殊点，被很多养殖户所亲睐。菊苣牧草用途多样，茎叶可饲喂家畜或食用，根可提炼菊粉作为工业原料。
菊苣是一种高产优质阔叶菜牧草，是喂养单胃动物非常好的青饲型牧草，属多年生的草本植物，耐寒、耐旱、耐高温，在牧草收割上，菊苣都是属于大叶直立型牧草品种，当然将军菊苣也是一样，属于是大叶将军菊苣，今天就来给大家介绍下这个品种。
鸡喜欢吃什么牧草？这种牧草种一小片就能够上百只鸡饲用！鸡比较喜欢吃柔软多汁、且没有异味的牧草，当然菊苣是养鸡的首选牧草品种，为什么这样说，带大家来了解一下。鸡不太喜欢吃豆科类的牧草，叶菜类的草是比较喜食的，俄罗斯饲料菜叶片有毛，鲁梅克斯有点微酸。
