山楂味酸、甘，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。但是不同的炮制方法，功效也不同。净山楂切片干燥。擅于活血化瘀、化浊降脂，常用于血瘀闭经、产后瘀阻、疝气疼痛、高脂血症。炒山楂清炒至果肉黄褐色。酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积，多用于饮食积滞。
最近有一位读者咨询：夏季吃夜宵之后，感觉消化有点问题。而且比较难受的是，一连几天吃饭都没什么胃口，后来到医院看中医，开了一个方子很简单，服用之后还真有点效果。但是，让他有点疑问的是，这个方子中医生开的焦山楂，而不是新鲜的山楂，按理说新鲜的山楂不是更刺激脾胃吗？
山楂为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。
今年62岁的孟大爷来自安徽，查出高血压已经一年多了，但因受到身边人的影响一直觉得“是药三分毒”，药一吃就停不下来了，在吃降压药方面依从性很差，只有想起来时才吃一次。孟大爷为了不吃降压药，也一直在寻找降压的“偏方”。
在家庭养生中，当归、山楂、黄连等中药材常被选用，但您是否考虑过可能选购不当或使用错误？实际上，每种中药材经过独特的炮制工艺，就能转变为多种“化身”，从而展现出各异的治疗作用。01黄连的九个分身你都知道吗？
