“早上吃香蕉会引起腹泻,刺激肠胃!”“空腹喝牛奶会浪费营养,还会肚子疼!”“空腹吃柿子会长胃结石!”……这些关于空腹饮食的说法,你是不是也听过很多?日常生活中,我们经常被各种饮食“禁忌”围绕,尤其是关于“空腹”的说法更是五花八门。那么,这些说法到底有没有科学依据?
很多人早上时间紧张,会选择方便简单的食物充当早餐,香蕉就是其中深受喜爱的一样。它富含各种维生素和矿物质,还含有一定碳水化合物、蛋白质、膳食纤维,并且拿着就可以吃,非常适合早餐。可不知道为什么,近些年来流传出了一种空腹不能吃香蕉的说法,这可让平时喜欢把它作为早餐的人深受打击。