【日企预测2025年逾万种食品将涨价】财联社2月28日电，日本帝国数据库28日发布预测称，2025年将有超过1万种食品涨价。据统计截至去年8月，各食品公司宣布将涨价的品种达到10,797种。除原材料涨价外，还受到了物流和人力成本上升的影响，涨价势头或超越2024年。
日本央行1月24日发布经济与物价形势展望报告，将2025年日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数同比涨幅预测值从此前的1.9%上调至2.4%，2026年预测值从1.9%上调至2.0%。1月24日，日本央行行长植田和男在首都东京出席记者会。
来源：新华网 新华社东京1月24日电（记者欧阳迪娜 刘春燕）日本央行24日发布经济与物价形势展望报告，将2025年日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数同比涨幅预测值从此前的1.9%上调至2.4%，2026年预测值从1.9%上调至2.0%。
来源：人民网-人民日报 根据日本农林水产省2月份的最新调查，截至1月27日，日本5公斤装大米的平均零售价为3688日元（1元人民币约合21日元），较去年同期上涨82%，每公斤大米折合人民币近35元。与此同时，日本1月份的批发通胀率跃升至7个月来的高点，达到4.
龚娜“圆白菜价高”已成日本网络上的热门话题。这一现象不仅是物价波动的缩影，更是日本低薪资社会的隐喻。近期，随着蔬菜价格的持续上涨，尤其是圆白菜的价格大幅攀升，日本民众纷纷调侃，圆白菜已变成“高级食材”。
总台记者当地时间31日获悉，2025年1月日本米类价格同比上涨70.7%，再次刷新米类价格最大涨幅。此前数据显示，2024年12月的日本大米类价格较2023年12月上涨64.5%，创下自1971年1月有可比数据以来的最大涨幅。据悉，日本物价已连续40个月上涨。
