野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。
今天除夕,早上去超市买鱼的时候本来打算买点骨头煲汤的,广东人的年夜饭桌上肯定会有一锅汤,就好比北方人年夜饭一定会吃饺子,是一个道理。走到货架上,看到了特别新鲜的羊肚菌,6个羊肚菌35元,比普通常见的什么金针菇啊、白玉菇这些菌菇3块5块一斤的相比,羊肚菌确实不便宜。