在一个温馨的下午，李阿姨和她的好友们聚在了社区的小花园里，围坐在一起享受着悠闲的时光。话题从家庭琐事转到了日常饮食，不知不觉中，关于咖啡的讨论引起了大家的兴趣。李阿姨分享了她的困惑：“我每天早上都习惯喝一杯速溶咖啡，但听说长期这样对健康不好，这是真的吗？
部分参考文献:1.Heckman MA， Weil J， Gonzalez de Mejia E. Caffeine in foods: a comprehensive review on consumption， functionality， safety， and regulatory matters. J Food Sci 2010;
来源：【湖南日报】湖南日报2月28日讯（通讯员 蔺怡 秦璐 全媒体记者 谭雨欣）近日，27岁的便利店老板王小军（化名）因糖尿病酮症酸中毒入院。长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）内分泌科主任邵挥戈表示，近年来科室收治的年轻糖尿病患者多与长期喝含糖饮料有关，王小军也属于此类。
适量喝咖啡，好处多多；尤其是对肝脏的保护作用，得到很多研究证实。爱喝咖啡的朋友，有个好消息告诉你们但每次讨论这个话题，总会有人问：那，速溶咖啡呢？从健康角度来说，速溶咖啡也是个好选择；但前提是你没买错。咖啡里有什么？想知道一杯咖啡里有什么，就要先来了解下咖啡豆的成分。
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞常喝咖啡有助心血管健康、抗氧化、保护肝脏……工作时一杯提神醒脑，闲暇时一杯心情舒畅。然而，咖啡种类喝得不对，可能给身体带来危害。
