家里妈妈经常煮六月白咸饭,超级喜欢吃这个豆拿去煮饭的,豆是自己家里种的,正好这几天我们到货了些野生的海砺干,又想自己把这道饭搞豪华点所以加了排骨 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 六月白适量 排骨适量 海砺干适量 大米适量排骨海砺干六月白咸饭的做法步骤1.
材料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半步骤:1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后
习惯把有肉有菜的咸米饭叫焖饭,做法简单吃着喷香,饭菜一锅出,特别适合懒人。传统焖饭,需要把肉类经过油炒之后再同米一起焖,我觉得油脂太过丰富,吃起来有点油腻,今天的焖饭换了个做法,不炒菜不用油,做来出来喷香好吃,少油更健康。
人类天生会对咸味的东西上瘾。咸味是百味之中最不可或缺的一味,在人类进化的历史当中,盐扮演了无可替代的重要角色,曾经是重要的战争,生存资源,是决定国家的生死和富强的关键。大年初一,从中西食材到经典年菜,我们一起来聊聊这10款“咸味”,你最爱的咸味菜肴是什么?欢迎留言告诉我们。
大寒小寒,冻成一团,小寒节气一到,一年当中最冷的时刻到了。在北方,小寒节气比大寒还冷,而在南方大寒节气比小寒冷。人们都会根据不同的节气,吃相应的传统美食,来顺应节气变化,就拿寒冷的天气而言,喝一口热腾腾汤,一碗暖胃粥,亦或是温补羊肉汤都是不错的选择。